築地の目利きが競り落とした最高級天然本マグロを卸価格で販売！ 中間マージン抜き！ 超激安！！

マグロの取扱い世界No.1の築地市場で、目利きがプロの誇りをかけて競り落した最高級の天然本まぐろだけを、1本丸ごと、その日の卸価格で部位別に販売しています。

まぐろの荷主（メーカー）の当社だからできる、中間マージン抜き！
だから、ほかの仲卸店や小売店と比較して、もしも同じ値段なら絶対に当社のマグロの方が、格も質も上等です！
逆に、同じマグロの格と質で、当社の方が高いということは、絶対にあり得ません！！
自信を持って販売しておりますので、ぜひ他の鮪通販サイトもたくさんご覧になって、じっくりと比較してみてください。

つきじ回船のマグロは、通常業務用に売買されているブロックの状態、つまり1kg前後に小分けしただけの状態でお届けしています。血合い・皮もそのまま。スーパーで見かけるようなサク取りはしていません。

●お知らせ● （06.05.25）
割烹料理店様や鮨店様よりご意見を多数いただき、このたび業者様向けにサク取りをしました。
（右の写真参照）
業務用のサクは、スーパーにある一般のご家庭向けのサクとはサイズが異なり、切り身一枚の大きさが大きくなるようにサク取りしています。
また、血合いと皮も付いていますが、皮付きのほうが旨味も逃げません。
ご家庭では、解凍後に真ん中で一回包丁を入れていただくと、スーパーに出ているくらいの大きさになります。
厚さはお好みに応じて切ってお召し上がりください。

そうした小売り用の手間を省くことで、本来なら高級割烹・鮨店でしか味わえない最上級の天然本鮪を、お求めやすいお値段でご家庭にお届けできるわけです。本当の本物だけを、出来うる限りの安値でご提供するためにはこの方法しかありませんでした。

また、マグロの鮮度・味を落とさないためには、こうした販売方法が最適です。

鮪漁師は、まさに「命懸け！！」でマグロを獲っています。だからこそ、つきじ回船では、本当に旨いマグロを本当に美味しく提供することが、我々鮪業者の努めだと考えます。

お客様には多少のお手間をおかけいたしますが、その代わり！ 小売市場には絶対に出回らない正真正銘の極上天然本マグロを思う存分ご堪能いただけるはずです。

大勢集まるパーティーでのおもてなしにはもちろん、ご親戚・ご近所・ご友人同士で分けていただくのもよろしいかと思います。ぜひご賞味ください。