瀬戸内産の良質な天然素材だけを厳選し、とれたての新鮮さと美味しさを、現地・愛媛でそのまま釜飯の具材に閉じ込めました。
釜飯用に加工して真空パックした具材と、料亭の味に仕上げた関西風のダシ(京都の老舗料亭の元料理長が味付け)とをお米に混ぜて炊くだけで、お手軽に釜飯の味をお楽しみいただけます。
もともとは業務用として地元のスーパーやレストランに納めていた商品。『宇和島の鯛めし』『明石のたこめし』は全国的に有名ですよね? そんな釜飯の本場・瀬戸内で、肥えた舌を持つ地元の皆さんからお墨付きをいただいた旨さ!
ぜひ本場・瀬戸内直送の釜飯の味をご賞味ください。ホームパーティーなど、おもてなしメニューにもぴったり♪です。
上質な脂の乗りと歯ごたえ、キュッと引き締まって弾力のある身が特長の「愛媛産・天然真鯛」の旨みを閉じ込めた贅沢な逸品です。
※セット内容:だし(540cc)・釜めし用具材<愛媛産真鯛切身(250g)・刻みにんじん(50g)・千切ごぼう(50g)>
商品の販売は終了いたしました!ありがとうございました。
●『<瀬戸釜シリーズ>鯛めし』の詳細はこちら
炊き上がりでも柔らかく、噛めば噛むほど甘みが出てくる「瀬戸内海産・天然地たこ」の美味しさを、たっぷりと釜飯でご堪能ください。
※セット内容:だし(540cc)・釜めし用具材<瀬戸内産天然地たこ切身(300g)・刻みにんじん(50g)・千切ごぼう(50g)>
商品の販売は終了いたしました!ありがとうございました。
●『<瀬戸釜シリーズ>たこめし』の詳細はこちら
瀬戸釜シリーズは炊飯器で簡単に美味しい釜飯の味が
楽しめます(●お召し上がり方法はこちら)。また、ぜひ土鍋
炊きにもチャレンジしてみてください。絶品ですよ!
●瀬戸釜シリーズの土鍋レシピはこちら
今夜の『瀬戸釜シリーズ』に、こんなお吸物
を添えてみてはいかがですか?
●釜飯に合うお吸い物の作り方はこちら










